ENTRÉES
•Agneau Seekh Kebab (Gigot d'agneau haché en brochette avec oignons et épices grillée au Tandoor)- 6.20€
•Poulet Tandoori (Cuisse de poulet marinée et cuit dans le Tandoor)- 5.00€
•Gambas Tandoori (Gambas décortiquées, émincées en sauce et grillées au Tandoor)- 15.00€
•Fish Pakora (Beignets de poissons, ail, gingembre et épices)- 5.50€
•Saumon Tikka (Filet de saumon mariné et cuit dans le Tandoor)-7.50€
•Poulet Tikka (Filet de poulet mariné et cuit dans le Tandoor-5.90€
•Salade Maharaja (Salade de concombre, tomates, maïs et fines herbes)-4.60€
•Poulet Garlic (Filet de poulet à l'ail et cuit dans le Tandoor)- 6.00€
•Chicken Pakora (Beignet de poulet, ail, gingembre et épices)- 5.50€
•Raita (Salade de concombre au yaourt, tomates)- 4.00€
•Salade Tandoori (Salade avec poulet grillé, tomates, concombres et olives)- 6.50€
•Agneau Tikka (Agneau désossé, mariné et cuit dans le Tandoor)- 7.50€
•Samossa légume (Beignets en triangle fourrésde pommes de terre,petits pois,oignons et épice)- 4.30€
•Pakora oignons (Beignet d'oignons ,coriandre et épices)- 3.90€
•Pakora Aubergines (Beignets d'aubergines en tranches,coriandre et épices)- 4.50€
•Mixte Pakora(Mélange de beignets de légumes: aubérgines,oignons,pommes de terre,choux fleur)- 5.30€
•Soupe Dalcha (Soupe aux lentilles et poulet avec diverses épices)- 5.50€

ENTRÉES MAHARAJA SPECIALES
•Maharaja mixte grilé( 2 personnes)
(Mélange d'un choix d'entrées tandoori: poulet tandoori, poulet tikka, agneau tikka, agneau seekh kebab, gambas tandoori)- 19.50€
•Maharaja beignets(2 pers)
(Mélange de beignets:chicken,pakora,oignons,aubergine,samossa légume,fish pakora,pommes de terre choux fleur)- 13.50€

RIZ
•Riz Pillau (Riz Basmati safrané et cuit à la vapeur) 3.00€
•Riz Kashmirie (Riz Basmati cuit à la vapeur, avec amandes, noix de cajou et raisins secs) 4.00€
•Riz Maharaja (Riz risoté dans du beurre avec petits pois, pois chiches, cardamones et épices)4.00€

AGNEAU
•Agneau Roghan Josh (Gigot d'agneau coupé en dés,avec sauce curry traditionnelle du nord de l'Inde)- 9.40€
•Agneau Madras (Gigot d'agneau coupé en dés,avec sauce curry traditionnelle du sud de l'Inde)- 9.50€
•Agneau Multani (Gigot d'agneau coupé en dés,avec sauce tomate,ail,poivron)- 9.50€
•Agneau vindaloo (Gigot d'agneau coupé en dés,avec sauce tomate,gingembre,pommes de terre)- 9.60€
•Agneau Saag (Gigot d'agneau coupé en dés,cuit avec des éinards,tomate,coriandre)-9.70€
•Agnea Shahi Korma (Gigot d'agneau coupé en dés,avec sauce amandes,pistache et crème fraiche-10.50€
•Agneau Do Piazza(Gigot d'agneau coupé en dés aux oignons dorés)-10.50€
•Agneau Tikka Massala (Gigot d'agneau cuit dans le Tandoor avec ail,tomate,coriandre)- 11.50€
•Agneau Dal Tadaka (Gigot d'agneau désossé cuit avec tomate fraiche,coriandre,ail)- 11.50€
•Agneau Kadahi(Gigot d'agneau coupé en dés,avec sauce tomate,oignons,gingembre,ail,coriandre)- 12.90€
•Agneau Balti (Gigot d'agneau coupé en dés,avec sauce d'oignonstomate,,gingembre,poivrons vert,coriandre)- 12.90€

POULETS
•Poulet Madras (Cuisse de poulet avec sauce curry traditionnelle du Sud de l'Inde (très relevé) 8.50€
•Poulet Bhuna (poulet désossé avec tomates, gingembre, coriandre fraîche (moyennement épicé) 8.60€
•Poulet Shahi Korma (Poulet désossé avec sauce d'amandes, pistaches et crème fraîche) 9.50€
•Poulet Curry (Cuisse de poulet avec sauce au curry traditionnelle du Nord de l'Inde) 8.10€
•Poulet Saag (Poulet désossé cuitavec épinards,tomates,coriandre fraîche 9.20€
•Poulet Kashmirie korma (poulet désossé avec sauce tomate,noix de coco,amandes,raisins secs, crème fraîche) 9.90€
•Poulet Margala (Poulet désossé cuit dans une sauce au yaourt avec épices et herbes indiennes) 9.90€
•Poulet Multani (poulet desossé avec ail,oignons,poivrons vert) 9.90€
•Poulet Bengali (poulet désossé avec sauce tomate, purée de mangues,citron,oignons) 9.90€
•Poulet Makhani (filets de poulet cuit dans le tandoor avec sauce tomate,beurre,amandes,et crème fraîche) 10.50€
•Poulet Tikka massala (filets de poulet cuit dans le tandoor avec ail,tomate et coriandre) 10.50€
•Poulet Bengan Burtha (poulet désossé,purée d'aubergines relevé à la demande) 10.50€
•Poulet Balti (poulet désossé avec sauce d'oignons,tomates,poivrons vert et coriandre) 10.90€
•Poulet Kadhai (poulet désossé avec sauce tomate, oignons,gingembre,ail,coriandre) 10.90€

BIRYANI
•Biryani Poulet (Poulet désossé mijoté avec riz basmati aux épices variés)10.90€
•Biryani Agneau (Agneau désossé mijoté avec riz basmati aux épices variés)11.90€
•Biryani Crevettes (Crevettes décortiquées mijotées avec riz basmati aux épices variés)11.90€
•Biryani Maharaja (Poulet,Agneau,et crevettes cuits avec riz basmati,safran,coriandre,noix de cajou,filets d'amandes)12.90€
•Biryani Légumes (Légumes mélangés mijotés avec riz basmati aux épices variées)10.00€

POISSONS
•Saumon curry (saumon cuit dans le tandoor,avec sauce curry traditionnelle du nord de l'Inde)9.50€
•Saumon Mangla spécial (saumon cuit dans le tandoor avec sauce tomate,ail,gingembre,coriandre)10.50€
•Crevettes Curry (Crevettes décortiquées avec sauce curry traditionnelle du nord de l'Inde)9.50€
•Crevettes Bhuna (Crevettes décortiquées avec sauce tomate,gingembre,coriandre)9.90€
•Crevettes Shahi (Crevettes décortiquées avec sauce amandes pistache et crème fraiche)9.90€
•Gambas Maharaja spéciale (Gambas décortiquées grillées au tandoor avec sauce tomate,oignons,coriandre,crèma fraiche)16.50€

VEGETARIEN
•Aloo Matar (Pommes de terre, petits pois avec sauce tomate et épices) 6.90€
•Aloo Punjabi (Pommes de terre avec sauce tomate, oignons, ail et épices) 6.90€
•Palak Paneer (Epinards cuits avec tomates, oignons et fromage frais maison) 7.50€
•Aloo Palak (Pommes de terre cuites avec épinards, tomates, coriandre fraîche (moyennement épicé) 6.90€
•Aloo Gobhi(Pommes de terre cuites avec choux fleur,tomate,gingembre,coriandre et crèmae fraiche) 6.90€
•Dal Tadaka(Lentilles Indiennes cuites avec tomate fraiche,coriandre, et ail) 7.50€
•Dal Shahi (Lentilles Indiennes cuites avec tomate,pistache,amandes,noix de cajou et crème fraiche) 7.50€
•Bengan Burtha (spécialité de notre chef) (Purée d'aubergine relevé à la demande) 7.50€
•Matar Paneer (Petits pois cuits avec tomates oignons et fromage frais maison) 7.50€

DESSERTS
•Sorbet (Deux parfums au choix )
•Fruit exotique (Mangue ou Ananas (selon saison)
•Colonel (Sorbet citron et vodka)
•Kulfi (Glace indienne avec amandes et pistache)
•Kheer (Riz au lait avec amandes et pistaches)
•Kulfi Mangue (Glace indienne à la mangue)
•Halwa (Gâteau de semoule, noix de coco, amandes, pistaches et safran)